Celozrnné špagety s hráškovým pestem a krevetami

25. ledna 2014 v 7:03 | Lenička P. |  Hlavní jídla s masem

Celozrnné špagety s hráškovým pestem a krevetami

Rychlý oběd, který nabízí novou chuť standardního pesta ;) Díky krevetám a hrášku obsahuje toto jídlo vysoký obsah bílkovin s minimem tuku. Celozrnné těstoviny dodávají potřebné sacharidy, které jsou také pro nás cvičenců důležité (ne tak jako proteiny, ale také hrají významnou roli), naše tělo potřebuje přebytek energie, aby mohlo vybudovat svaly co nejefektivněji.

Suroviny (2 porce):

· celozrnné špagety
· 100 g soft cheese (lučina)
· 200 g mraženého hrášku
· 200 g loupaných krevet
· 2 stroužky česneku
· 1 limetka, sůl, černý a chilli koření

Postup:
Těstoviny si uvaříme ve vroucí osolené vodě. Hrášek spaříme do měkka, ho do hluboké nádoby, přidáme Lučinu, česnek, sůl, pepř, šťávu z limetky a rozmixujeme do hladka. Krevety si orestujeme na olivovém oleji. Nakonec je osolila, okořeníme, a pokapeme také limetkovou šťávou. Špagety smísíme s hráškem, krevetami a před podáváním vrch posypeme chilli kořením. Promíchat to můžete rovnou i na pánvi kde se restovali krevety ;)

Co nám dají krevety?
  • Krevety jsou zdraví prospěšné díky obsahu vitamínů a minerálů.
  • Nalezneme v nich vitamíny skupiny B, především tedy B12, který zajišťuje správnou funkci mozku a také nám pomůže od únavy.
  • Vitamín B3 má oproti tomu pozitivní vliv na dobrou paměť.
  • Krevety obsahují také jód, vápník a zinek, tedy stopové prvky, které příznivě působí na naše srdce, správnou funkci štítné žlázy, mají protirakovinné účinky, podporují imunitu a dopomáhají k silným kostem.
  • Látky obsažené v krevetách účinkují blahodárně na naši pleť a chrání před vráskami.
  • V těchto mořských potvůrkách bychom našli také hořčík, fosfor a draslík.
  • V krevetách se ukrývá jemné velmi chutné světlé maso, obsahující množství bílkovin.
  • Tyto plody moře se dají připravit na mnoho zajímavých způsobů a pokrmy z nich jsou lehké a svěží
Vyplatí se si je jednou za čas dát :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama